La description
Notre huile d'olive extra vierge de qualité supérieure est le précieux jus d'oliviers centenaires cultivés biologiquement qui poussent directement sur le magnifique golfe de Corinthe en Grèce. Ici, ils bénéficient d'un micro-climat et d'un sol généreux pour l'arbre et l'agriculteur depuis l'Antiquité. Avec sa couleur vert doré vif, notre variété non filtrée évoque des arômes de jeune feuillage vert, parfaitement équilibrés avec un goût poivré d'olive verte fraîche, d'artichaut sauvage et d'herbe fraîchement coupée. Notre passion et notre amour pour l'olive et l'environnement qui la nourrit signifient que vous pouvez vous attendre à une huile extra vierge biologique d'une pureté, d'une fraîcheur et d'un goût sans faille, dont les niveaux naturellement élevés de polyphénols infuseront votre nourriture et votre corps avec des bienfaits bénéfiques pour la santé.
- Variété d'olives : La rare olive Patrinia
- Période de récolte : Oct 2022 – Jan 2023
- Méthode de récolte : Cueilli à la main par la famille et les amis. Pressé à froid le jour même
- Profil organoleptique : Équilibre harmonieux de jeune herbe verte fraîchement coupée et d'un soupçon d'artichaut et d'amande
- Certification de qualité: Produit dans le moulin à huile Lianos certifié ISO et TÜV, Péloponnèse, Grèce.
- Certification BIO : GR-BIO-001
- À consommer de préférence avant: 06/06/2024
